Em Alcácer do Sal as salinas foram alteradas para rentabilizar a extração do sal.
Outrora feitas em pequenos talhos, terrenos divididos por paredes de argila, são substituídas por grandes eiras de sal onde este é extraido por uma enorme “pá”, puxada com ajuda de um tractor.
Processo de igual forma trabalhoso e intenso. É uma adaptação aos tempos de hoje.