Riqueza ignorada

O sal durante muitos anos foi considerado um elemento muito importante na sociedade. O pagamento do trabalho de uma pessoa era em sal.

Hoje o sal é esquecido e a sua importância ignorada. O sal é um cristal muito importante na nossa alimentação e em diversas industrias.

Em Portugal existem 5 regiões que ainda se extrai sal.

A dureza deste trabalho terá afastado muitas pessoas e o consequente desaparecimento de muitas salinas. As que perduram, pela teimosia dos marnotos, são santuários de uma arte ancestral de muita sabedoria e comunhão com a natureza.

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