A moldagem de um barril exige determinação e rapidez do tanoeiro.
Cada barril tem o cunho pessoal de cada tanoeiro, pois ele executa as tarefas desde o corte da madeira até ao acabamento final de cada barril. No entanto, a ajuda dos seus colegas é fundamental. O espirito de entreajuda não belisca a obra do Tanoeiro que no final é assinada por ele.